Mon crumble aux fruits!

Le dimanche c’est pâtisserie!! non je rigole enfin c’est vrai que je fais souvent des petites pâtisseries le dimanche! Alors voici ma recette du crumble aux fruits! J’ai fais un crumble pomme / poire, un autre  pomme / banane, et un autre pomme / kiwi ; mais vous pouvez le faire dans un grand plat aussi!

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Ingrédients :

– 6 beaux fruits ( pommes mélangées à d’autres fruits)

– 150g de cassonade

-150g de farine de blé

-125g de beurre mou (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)

– cannelle

– 1 sachet de sucre vanillé

– jus de citron pour que les fruits ne noircissent pas

Recette:

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes et autres fruits en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille!

hummmmmm!! Bon appétit!

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