J’ai découvert un pesto de tomate séchée bien sympa de chez Barilla et pour changer de la sauce bolognaise je trouve ça bien!
Donc je l’utilise soit juste en l’incorporant directement dans mes féculents ou sinon voici un tite recette! 😉
– Faire chauffer de l’huile d’olive, et faire revenir une gousse d’ail.
– Ajouter du vin blanc, 20cl environ
– Laisser évaporer le vin
– Ajouter 3 cuillères à café de pesto et laisser mijoter un peu.
Et voilà c’est prêt!!! Surtout n’ajouté pas de sel!
Vous pouvez mélanger cette sauce avec des petits bouts de poulet, ou de dinde ou de boeuf! Comme une bolognaise!!!
Bon appétit!
Les fantaisies d'Angel 