Je ne sais pas si vous avez vu ou entendu, mais l’Etna dont je vous ai parlé il n’y a pas si longtemps est entré en éruption! Et moi les volcans j’A-DO-RE!! Alors je pouvais pas louper ça!
Quelques images en direct!! :
Si ça vous intéresse voici le lien qui montre le webcam en direct de l’Etna! Moi je suis comme une dingue! Alors imaginez si un jour, dans ma vie, un volcan d’Auvergne se réveille!!!!!!!! lol!
L’hiver on a juste envie de rester sous la couette toute la journée! Et bien, ma furette c’est ce qu’elle fait!!
Sacré Chouquette!!!
Vous avez remarqué le changement de température? Alors après un bon repas (Légumes farcis par exemple!! 😉 ), pourquoi ne pas se faire un bon thé avec un délicieux crumble aux pommes??:!!!!!
Voici ma petite recette, très simple mais tellement bonne!
Pour 6 personnes / 20 minutes de préparation / 30 minutes de cuisson
Ingrédients:
– 4 belles pommes
– 150 g de cassonade
– 150g de farine de blé
– 125g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
– cannelle
– 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
Préparation:
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus la cannelle et le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille, ou vanille noix de pécan! hummmm!!
Vous pouvez bien sûr vous amuser à mettre plein de fruits! mais garder toujours les pommes! pomme/poire, pomme/banane, pomme/kiwi, etc..!!!!!
Une bonne recette hivernale!!!!
Pour 2 personnes / 15 minutes de préparation / 40 minutes de cuisson
Ingrédients:
– 1 belle tomate
– 1 courgette ronde
– 2 pomme de terre
– 2 champignons de paris
– 1/2 bouillon de cube or
– 250g de chair à saucisses
– 1 petit oignon
Préparation:
Évider les légumes et couper la chair de légumes en cube. Mettre les légumes et leurs chairs dans un plat qui va au four.
Préparer la farce en mélangeant la chair à saucisse avec le petit oignon émincé et les champignons coupés en cubes. Saler, poivrer. Vous pouvez remplacer les champignons par des lardons, c’est super bon aussi!!! Mais ne salé pas dans ce cas là!
Incorporer la farce dans chaque légumes, et verser le bouillon de cube or dans le fond de votre plat.
Enfourner pour 40 minutes à 200°C.
Hummm!! et voilà un bon repas! Vous pouvez ajouter un petit peu de riz dans le bouillon 10 minutes avant la fin de cuisson! Le riz prends le goût c’est super bon!
Bon appétit!
Le fil magique de ma créativité
par Sabine C.
Parlons passion, en quelques mots.
Les fantaisies d'Angel 