Une ballade féérique

DSCN0455Une découverte en Auvergne ! Quelque chose de rare dans le monde ! Alors vous voyez il en existe des choses extraordinaire en France ! Cela s’appelle les Cheminée de Fée, c’est jolie comme nom ! 😉

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Une cheminée de fée (aussi appelée selon les régions demoiselle coiffée, pyramide ou hoodoo) est une sorte de grande colonne naturelle faite de roches friables, le plus souvent sédimentaires, et dont le sommet est constitué d’une roche plus résistante aux effets de l’érosion. Ces formes parfois étranges, présentes un peu partout sur la planète, sont à l’origine de nombreuses croyances ou légendes. Les cheminées de fée sont des colonnes naturelles de roches. Ces colonnes, aux formes parfois étranges, sont créées par différents phénomènes d’érosion et peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de haut.

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L’érosion des cheminées peut avoir une ou plusieurs origines selon les lieux. Il peut ainsi s’agir de la force de l’écoulement des eaux de pluie et des réactions chimiques entre ces roches et les eaux. La force du vent a également un impact non négligeable tout comme la succession de périodes de gel et de dégel qui détruit la roche par dilatation.

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Les colonnes sont constituées de strates (plusieurs couches de sol superposées) composées de roches friables (calcaire par exemple) alors que leur sommet est composé d’une couche de protection (par exemple une couche de grès ou une grosse pierre plus dure) bien plus résistante à l’érosion. Ce casque de protection protège de l’érosion les couches friables positionnées en dessous tandis que les couches voisines disparaissent au fil du temps.

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Le poids de la roche dure qui surplombe la colonne renforce également la résistance de la colonne. En effet, le poids applique une pression interne sur les couches de la colonne. Cela conduit à un tassement des roches qui renforce la résistance. Des phénomènes de calcification des colonnes permettent également d’améliorer la résistance.

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Dans la région de Cappadoce en Turquie, les cheminées ont une origine volcanique. Elles sont constituées d’une couche basaltique (le basalte provient des éruptions volcaniques) résistante qui recouvre une couche d’ignimbrites plus friable. Des colonnes apparaissent également dans des zones où se trouvent des moraines d’anciens glaciers. Dans ce cas, des rochers déposés par les glaciers protègent les couches inférieures du sol. Dans le parc de Bryce Canyon, la couche supérieure est constituée de magnésium résistant alors que les couches inférieures sont faites de calcaire.

On trouve des cheminées de fée un peu partout dans le monde même si celles-ci restent plutôt rares. En France, des cheminées de fée sont présentes à côté de la Cascade de la Pisse, près d’Embrun (les Demoiselles Coiffées de Pontis) dans les Hautes-Alpes, mais également dans le parc naturel régional du Queyras. Une cheminée de fée est également présente à Cotteuge dans le Puy-de-Dôme. Un site est aussi visible de la route qui monte à la station de sport d’hiver de St-François Longchamp situé à 1 450 m d’altitude. Dans la région, on leur donne le nom de demoiselles coiffées. Enfin, il existe des cheminées de fée dans le Roussillon, ce sont les Orgues d’Ille-sur-Têt.Des cheminées sont visibles dans la commune de Renon dans la province de Bolzano en Italie. En Suisse, où elles portent le nom de « pyramides », elles sont présentes à Euseigne dans le Valais. En Espagne, on trouve le Castil de tierra dans le désert de Bardenas Reales.En Allemagne, on peut voir des cheminées dans les monts de Zittau, en Franconie (le Teufelstisch) et dans le Pfälzerwald.En Turquie, de nombreuses cheminées sont présentes dans la région de Cappadoce. Dans les Balkans, il existe plusieurs sites, dont Đavolja varoš (« la ville du Diable ») en Serbie, et Kouklitsa, Koukoulyé et Tsoutski en République de Macédoine.On trouve des cheminées dans l’ouest du Canada, en particulier près de Banff dans la province de l’Alberta, et dans l’ouest des États-Unis (où on les appelle « hoodoos ») dans des lieux désertiques, dont le parc national de Bryce Canyon ou sur le plateau du Colorado et dans les badlands.Certaines des cheminées sont reconnues comme patrimoine mondial de l’UNESCO, par exemple, dans le sud de la Chine, avec le karst de Chine du Sud.

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Une randonnée très sympa, qui nous fait découvrir des choses rares, comme une source au milieu de rien ! Et ces cheminées tellement incroyables, et des couleurs flamboyantes!! Tout ça réalisé par la nature elle-même!

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Randonnée en raquettes au Puy-de-Pertuyzat

DSCN0400La randonnée en raquette en Auvergne c’est une très bonne idée !! Cela dit il y a vraiment atrocement de vent ! Enfin bon une fois que vous êtes de l’autre côté du volcan ça va mieux !! On a fait une randonnée au Puy-de-Pertuyzat, sur les monts du Puy de Sancy, je l’ai trouvé très sympa, de bonnes découvertes, mise à part la fin qui était un peu trop ligne droite à mon goût !

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Une petite halte « déjeuner » au lac d’altitude complètement gelé du Lac Pavin. Ça fait vraiment un bon bol d’air !

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Le lac Pavin est un lac français d’origine volcanique situé dans les monts Dore dans le Massif central, près de la commune de Besse-et-Saint-Anastaise communément appelée Besse-en-Chandesse dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne. Situé à une altitude de 1 197 mètresnotes 1, le lac s’est formé par phréato-magmatisme, autrement dit il s’agit d’un maar. De forme presque parfaitement circulaire avec un diamètre de 700 à 800 mètres et une superficie de 44 hectares, il a une profondeur de 92 mètres, ce qui en fait le plus profond d’Auvergne visité par environ 200 000 personnes par an. La rivière Couze Pavin qui passe a 300 mètres du lac n’est que partiellement alimentée par ce dernier. Il est d’origine très récente contrairement au massif des Monts Dore. Il semble qu’il se soit formé après la période d’activité volcanique qui a créé la chaîne des Puys, soit il y a environ 6 900 ans, ce qui en fait le plus jeune édifice volcanique de France métropolitaine. Il n’est pas lié à la Chaîne des Puys. L’explosion qui l’a formé fut très violente (phréato-magmatisme) : des traces de cet événement ont été retrouvées jusque dans les sédiments du lac Léman et dans d’autres lacs suisses, et son volume est estimé à 75 millions de m3.Par temps clair, le ciel bleu se reflétant dans l’eau, sa couleur est presque bleu-nuit. Par contre, par temps d’orage, ses eaux profondes apparaissent très sombres, ce qui lui a sans doute valu son nom de Pavin (du latinpavens, épouvantable)

DSCN0420DSCN0422Une belle ballade dans la forêt, à la découverte de la faune et la flore !

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Du coup il fallait bien revenir du côté d’où l’on venait ! Donc dans le vent et en plus dans une petite tempête de neige !! Halalaaaa la montagne ! 😉

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Petite Randonnée sur le Puy-de-Dôme

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Le reste de mes vacances je l’ai passé en Auvergne ! Pour changer ! 😉 Non mais je vous avez bien dit que j’y retournerai ! J’ai découvert plein de nouvelles choses, des vues magnifiques et bien sûr de la neige !! en hiver c’est indispensable pour moi !! Cette année j’ai juste évité les stations over-touristé ! L’Auvergne c’est bien aussi l’hiver ! 😉

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Du coup une petite rando sur le Puy-de-Dôme ! Bien sûr pour les non-marcheurs il y a le petit train à crémaillère mais moi une petite randonnée pour se mettre en jambe ça fait du bien !! 40 minutes à peu de montée, avec Chouquette ma furette et Luna une deuxième furette, ça a mis de suite beaucoup plus de temps mais au moins on a eu le temps de voir les paysages 😉

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Merci Chouquette et Luna !

Le Puy-de-Dôme culmine à 1465m, et tout en haut il y a beaucoup de vent !!! Je ne sais pas si c’est tout le temps comme ça mais alors deux fois que j’y vais, deux fois j’ai failli m’envoler ! Cela dit, une petite couche de neige, avec l’hiver doux que nous avons je ne m’attendais pas à en voir plus cela dit 😉 Avec le vent il y avait beaucoup de glace sur les branchages, les grillages ou autres rambardes !! Je dis de la glace mais vous pouvez me croire impossible de la décoller de son attache !! Cristallisée ! Alors imaginez, on aller finir bonhomme de glace à force de rester là haut !

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On a mangé dans la petite brasserie du Puy, vraiment une adresse que je conseille, ce n’est pas du tout cher, et les produits sont frais !humm !!  Une bonne truite rose aux amandes et ses épinards, gratin de pomme de terre ! Vraiment un plat qui sortait de la rivière et du potager ! Allez-y sans hésiter !

Vous pouvez aussi aller visiter un musée dédié au temple de Mercure (bon là on l’a pas bien vu, il était sous la neige !! 😉 )DSCN0367DSCN0370DSCN0372DSCN0373DSCN0375

Découverte d’un petit bout de France

Cette année j’ai passé une partie de mes vacances chez ma sœur, en Bretagne! Enfin les Bretons diront que ce bout de France ne fait pas parti de la Bretagne mais historiquement si! na! Et puis ça à quand même beaucoup d’air breton! Cette ville situé à l’Ouest, à 1h30 de Nantes, sur la côte Atlantique se nomme Piriac-Sur-Mer. Vous connaîtrez surement plus Guérande (Sel de Guérande) ou bien Pornic ou encore Saint-Nazaire! C’est tout proche alors aller y faire un petit tour c’est très appréciable de ne pas être entouré de touristes partout!! Et vous pourrez visiter les alentours bien plus tranquillement 😉

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Un peu de douceur <3

deco fev14 (4)Coucou tout le monde!! je viens de rentrer de vacances et bien sûr la première chose que je fais c’est le ménage!! (je suis un peu…..beaucoup! maniaque!) Du coup avec mon beau bouquet de fleurs qui commencé à faner, et que j’aillai jeter, d’un coup j’ai eu une petite idée! Mon centre de table était identique depuis un bon bout de temps, alors je l’ai un peu amélioré et j’avoue que ça me plait beaucoup!! Ça met de la douceur et peut-être qu’enfin on verra le soleil plus que 2 jours dans la semaine! (enfin pour ceux qui sont chanceux 😉 )

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Tarte au thon, tomate et moutarde

Une recette qui fera venir le soleil 🙂 alors à vos tabliers!

Pour 4 à 6 personnes / Temps de préparation 15 minutes / Temps de cuisson 40 minutes

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Ingrédients :
– 1 pâte feuilletée
– 2 boîtes de thon (moyennes)
– 2 tomates rondes
– 3 cuillères à soupe de moutarde (fine et forte !)
– 2 oeufs entiers
– 20 cl de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
– 3 cuillères à soupe de lait
– 1 pincée de sel
– 2 tours de moulin de poivre + 5 baies
– Herbes de Provence

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Préparation de la recette : 

– Prechauffer le four à 200C.
– Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.
– Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte.
– Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.
– Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche plus le lait. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.
– Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.
– Mettre au four et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).

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Bon appétit à tous!! 🙂

Risotto aux champi-mignons ;)

Pour 4 personnes / Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 30 minutes

DSC_2047Ingrédients :

– 1 oignon
– 200 g de champignons
– 250g de riz arborio
– 10 cl de vin blanc
– 60 cl de bouillon de légumes
– 1 cuillère à soupe de mascarpone
– poivre, huile d’olive

Préparation de la recette :

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– Faite fondre l’huile d’olive, puis ajoutez l’oignon haché et remuez pendant environ 5 min.

– Versez le riz. Remuez à nouveau. Lorsque les grains sont transparents, ajoutez les champignons frais coupés en lamelles puis le vin. Laissez cuire à découvert jusqu’à absorption complète du liquide.

– Ajoutez alors le bouillon petit à petit, jusqu’à absorption total.

– En fin de cuisson ajouter le mascarpone et remuez. Poivrez. Laissez mijoter encore 1 ou 2 minutes.

– Servir bien chaud 🙂 Vous pouvez ajouter des morceaux de blancs de poulet dedans, ou bien le servir avec du jambon ou un rôti de dinde.DSC_2054

Bon appétit !!

 

Pavés de saumon en croûte de sel

Une petite recette de saumon facile à faire et délicieuse en plus! Alors zou! Je vous explique!

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Pour 2 personnes / temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients:
– 2 pavés de saumon
– Du gros sel

Préparation:
– Faire chauffer une poêle avec une couche de gros sel dessus. Déposer sans trop attendre vos pavés sur le lut de sel et couvrir.
– Laisser cuire au minimum 20 minutes après tout dépends comment vous aimez saumon, tendre ou cuit. Sinon laisser cuire encore.

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Moi je le sert avec un mélange de quinoa et boulgour avec un petit jus de citron 🙂

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Bon appétit 🙂

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Briochettes aux pralines roses :)

Cela  faisait un petit moment que je voyais une recette sur le blog de Joséphine qui me faisait de l’oeil!

Brioche aux pralines roses

Habitante proche de Lyon, les pralines roses sont incontournables et j’adore ça!! Alors pensez bien que des brioches mixées avec des pralines j’allais pas manquer de les faire!! Bon je me suis juste dit que des petites brioches serait plus simple à importer pour le goûter au boulot 😉 alors voilà j’ai juste pris sa recette et fait 12 petites brioches, pour le plaisir de mes papilles!

Régalez-vous avec les yeux!

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Ratatouille !

Une bonne recette de légumes incontournable 😉 Moi je ne mets pas d’aubergines, je n’aime pas vraiment ça 😉 et je rajoute plein d’herbes!!

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Pour 4 personnes / Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients  :
– 2 belles courgettes
– 2 poivrons ( 1 rouge, 1 vert)
– 1 oignon
– 8 tomates
– 3 gousses d’ail
– 1/2 litre d’eau
– 1 bouquet garni
– herbes de Provence
– sel, poivre, huile d’oliveDSC_2014Préparation de la recette :

Émincer l’oignon en rouelle. Couper les poivrons, les courgettes, les tomates en petits dés.

Chauffez 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et faites-y fondre les oignons et les poivrons. Lorsqu’ils sont tendres, ajoutez les les poivrons. Faite revenir. Ajouter les courgettes. Faite revenir. Ajouter l’ail haché ainsi que les tomates.

Salez, poivrez, ajouter 1/2 litre d’eau et laissez mijoter doucement à couvert durant 45 minutes.

Salez et poivrez si besoin. DSC_2015

Tout ça servi avec un œuf au plat, j’adooore! 😉 Bon appétit 🙂