Pavés de saumon en croûte de sel

Une petite recette de saumon facile à faire et délicieuse en plus! Alors zou! Je vous explique!

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Pour 2 personnes / temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients:
– 2 pavés de saumon
– Du gros sel

Préparation:
– Faire chauffer une poêle avec une couche de gros sel dessus. Déposer sans trop attendre vos pavés sur le lut de sel et couvrir.
– Laisser cuire au minimum 20 minutes après tout dépends comment vous aimez saumon, tendre ou cuit. Sinon laisser cuire encore.

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Moi je le sert avec un mélange de quinoa et boulgour avec un petit jus de citron 🙂

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Bon appétit 🙂

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