Gâteau au yaourt

!!! Quel beau dimanche (dit-elle alors qu’il pleut comme pas possible!) !!!

Aujourd’hui je suis super contente! Je suis aller voir mon ~~ancienne voisine~~ amie Lucie 🙂 Un petit moment qu’on ne s’était vu! Et j’allais pas aller la voir sans rien dans les mains! Du coup j’ai fait l’emblématique gâteau au yaourt! Gâteau que tout le monde connaît, alors je devais de l’avoir dans mon listing des recettes! Le voici et moi j’aime bien ajouter plein de trucs dedans 😉 Pas vous???!!!!

Pour 6 personnes / Préparation 15′ / Cuisson 30′

Ingrédients:

1/2 sachet de levure
1 pot de yaourt nature
1/2 pot d’huile de tournesol
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
2 œufs
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
1 cuillère à soupe de citron
1 pomme (facultatif)
sucre glace (facultatif)

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre: la levure, le yaourt, l’huile, le sucre, la farine, les œufs.
Ajouter la vanille et le citron, mélanger.
Découper en petits cubes la pomme et l’ajouter à la préparation.
Beurrer un moule et ajouter la préparation, faite cuire pendant 30 minutes.
Ne démouler qu’une fois tiède 🙂 et faite votre déco avec le sucre glace!! hihii!