# Gnocchis pesto tomates séchées

Et voici un mois de passé.. déjà! Je ne suis pas encore installée entièrement mais j’ai dans mon petit stock des choses à vous faire découvrir! Aujourd’hui c’est une recette que j’ai beaucoup faire, un bon petit plat qui donne chaud aux papilles!

Pour cela il vous faut aimer autant les gnocchis que le pesto!

Voici ma recette gouteuse 🙂

gnocchis (1)


Pour 2 personnes / Préparation 10″ / Cuisson 20″ / Facile

Ingrédients

  • Gnocchis
  • 1/2 pot de Pesto de tomates séchées
  • 10cl de vin blanc
  • 1 gousse d’ail
  • blanc de poulet (facultatif)

Préparation

  1. Émincez votre gousse d’ail et faite la revenir dans de l’huile.
  2. Ajoutez le vin blanc et laissez embaumer le vin pendant 5 minutes.
  3. Ajoutez le pesto, remuez et laissez mijotez quelques minutes.
  4. Faite revenir vos gnocchis dans un poêle ou bien ceux qui le préfère les faire cuire à l’eau ainsi que des morceaux de blanc de poulet coupés en morceaux.
  5. Ajoutez votre sauce à vos gnocchis/poulet, laissez mijoter quelques instant et servez aussitôt.

 

gnocchis (3)

Bon appétit!

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