# Muffin coco praline

   Muffins coco praline (4)

En ce moment j’ai envie de réconfort et bien sur il n’y a que le sucre qui m’en procure! 😉 Alors cette après midi à quatre heure j’avais une petite envie de goûter… je me suis dit « tiens mais il me reste des pralines roses de Lyon… » Je me suis mise en quête de trouver une bonne petite recette avec ces pralines! Et je l’ai trouvé! Du coup je vous la partage parce qu’avec ma tante on a trouvé ça drôlement bon! Vraiment très très bon même! Miam! N’hésitez pas, elle est délicieuse!


Pour 15 muffins / Préparation 10′ / Cuisson 20′ / Facile / €

Ingrédients

  • 180 g farine
  • 20 g Maïzena
  • 80 g de beurre ramolli
  • 100 g sucre en poudre
  • 100 g noix de coco râpée
  • 2 œufs
  • 1 pot de 100 g de fromage blanc ou 1 yaourt
  • 1 sachet de levure
  • 50/60 g de pralines roses concassées
    Muffins coco praline (3)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180° (T6)
  2. Dans un saladier ( ou avec un robot pâtissier) fouetter le beurre avec le sucre, ajouter tout en fouettant les œufs, le fromage blanc, et le mélange farine /levure/noix de coco/Maïzena en pluie. Ajouter les pralines en remuant bien.
  3. Remplir de pâte à l’aide de deux cuillères des empreintes muffins en silicone au 2/3 de leur hauteur.
  4. Enfourner pour 15 à 20 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide d’un couteau.
  5. Démouler tiède et laisser refroidir sur grille.


Muffins coco praline (2)Miam! C’est vraiment bon 😉Muffins coco praline (1)


Source: http://www.750g.com
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2 réflexions sur “# Muffin coco praline

  1. Heureusement que je n’ai pas de four normal! je m’explique, j’ai un combiné four micro ondes et je n’ai jamais réussi à m’en servir pour faire ce type de gâteaux 🙂 un cake ça va mais c’est tout 🙂 et comme je suis gourmande 😉 bein je me dis heureusement 😉 tes muffins sont appétissants 😉

    Aimé par 1 personne

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