# Blancs de poulet farcis

Un soir ma sœur m’appelle et une chose en amenant une autre, elle me demande ce que j’allais faire à manger ce soir… bah justement je suis en train de réfléchir à « Quoi Faire Avec Mes Blancs de Poulet » ???!!! Et là TILT! Je me suis souvenue que j’avais acheté dernièrement pour 1€ un « Tout petit de Marabout » (de chez Marabout Cuisine, J’adOOOooore!). Dans ce tout petit, c’est une édition spéciale Jambon Cru Aoste (ou autre hein!! Aoste c’est bon mais on peut pas toujours acheté Aoste!!! 😉 ). Et voilà une bonne recette qui me fait l’œil! Seulement je n’ai pas de mascarpone… zut… tanpis je vais m’inspirer!

Me voilà donc en cuisine pour préparer un bon repas très simple mais tellement bon! :p

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Pour 2 personnes / Préparation 15′ / Cuisson 20 à 30′ / Facile

Ingrédients

• 2 Blancs de poulet
• 4 Tranches de jambon cru
• 4 Carottes
• Estragon
• Beurre
• Poivre
• Persillade
• Ficelle

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Préparation

1. Couper les filets dans l’épaisseur. Égaliser les filets de manière à obtenir des filets de même taille. Garder les chutes de poulet de côté.
2. Dans un Mixeur (encore un bon moment pour sortir mon TurboMax !! ), mettre les chutes de poulet, les tranches de jambon cru, l’estragon et le poivre. Mixer Fièrement! 😀
3. Poser une peu de votre préparation sur chaque filet de poulet, rouler et ficeler.
4. Faire fondre un peu de beurre dans une sauteuse, et faite dorer vos paupiettes sur toutes les faces.
5. Couvrir et laisser cuire 15 à 20 minutes en les retournant régulièrement.
6. Éplucher les carottes, couper-les en rondelles et faite les cuire dans l’eau avec un KubOr.
7. Égoutter les carottes, ajouter du beurre et de la persillade. Remuer.
8. Couper les filets de poulet farcis en tranches épaisses, les disposer sur les carottes et servir!

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Le jambon donne un bon goût salé, excellent!

# Crumble aux amandes

Aujourd’hui c’est dimanche! Et un bon Crumble pour se réchauffer s’impose!!! Surtout avec le temps qu’il fait!! Le soleil n’est pas resté très longtemps parmi nous alors il faut réchauffer nos papilles!!

Le crumble, c’est un dessert très simple à réaliser! Et il ne suffit que de ces mains pour le faire! J’ai voulu tester une nouvelle recette de crumble pour changer! Et comme j’adore les amandes, celui-ci était fait pour moi!!

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Pour 2 Personnes / Préparation 10′ / Cuisson 20′ / Facile

Ingrédients

• 75g d’amandes en poudre
• 75g de cassonade
• 75g de farine
• 75g de beurre mou (pas liquide)
• 3 pommes
• Cannelle

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Préparation

1. Sortez votre beurre du frigo.
2. Peler et découper vos pommes en petits cubes, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrer de cannelle.
3. Disposer votre beurre mou dans un récipient.
4. Ajouter la cassonade, la farine, la poudre d’amande.
5. Mélanger avec les doigts en malaxant bien le beurre.
6. Former une boule.
7. Émietter votre boule de crumble sur les pommes.
8. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.

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Un bon petit thé pour le goûter et miam miam!

~ Petits Lapins ~ Phildar ~

Bientôt Pâques!! !!!! 😀 Sans compter tous les chocolats que l’on va se goinfrer manger, c’est avant tout une fête religieuse, et l’une des plus importantes de la chrétienté.

Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ énoncée par la Bible, le deuxième jour après sa passion, mais que l’on a pris l’habitude d’appeler « troisième jour » selon la manière de décompter de l’Antiquité, qui ne connaissait pas alors le concept de nombre zéro. La solennité commence le dimanche de Pâques, qui pour les catholiques marque la fin du jeûne du carême, et dure huit jours (semaine de Pâques, semaine radieuse ou semaine des huit dimanches) (voir calendrier chrétien). Elle commémore à la fois la dernière Cène instituant l’eucharistie, la Passion du Christ et sa Résurrection. Wikipédia.

On est donc des millions à fêter cette Résurrection mais pas pour la même passion… beaucoup sont pour le chocolat! Et à cette fête on voit naître toute sorte de poussins, de cocottes, de lapins, d’œufs. Cette année j’ai décidé de faire des petits lapins! Grâce à ma maman et son stock de catalogue de tricot j’ai trouvé mon bonheur! Un petit lapin en tricot plutôt facile à faire!

Il se réalise en point Jersey essentiellement. J’ai grâce à lui appris à faire le point de Godron. Un point que je ne connaissais pas, je vous explique:

• 1er rang: endroit
• 2ème rang: envers
• 3 ème et 4 ème rang: endroit
• 5 ème rang: envers
• Répéter toujours ces 6 rangs

Et voilà mon petit lapin était né. Je n’ai pas voulu le laissé tout seul alors je lui ai fait une petite lapine ❤

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DIY

1. Les Oreilles: Monter 7 mailles, aiguille n°5, coloris 1 pendant 12 rangs en point jersey ; puis 12 rangs coloris 2 en point jersey et rabattre les mailles.
2. La Base: Monter 18 mailles, aiguille n°5, coloris 2 pendant 12 rangs en point jersey puis rabattre les mailles.
3. Le Corps: Monter 50 mailles, aiguille n°5, coloris 1 pendant 18 rangs en point jersey. Tricoter 1 rang en tricotant les mailles ensembles 2 par 2 sauf les mailles lisières puis rabattre les 26 mailles restantes.
4. La Tête: Monter 29 mailles, aiguilles n°5 coloris 2 pendant 6 rangs au point de godron ; puis tricoter 12 rangs, coloris 1 ; puis rabattre les mailles.
5. L’assemblage: Avec un peu de fil noir, faire les broderies pour former les yeux et la bouche, placé au centre de la tête ; réunir les lisières de la tête par une couture invisible ; Réunir les lisières du corps par une couture invisible ; Plier les oreilles en deux au niveau du changement de couleur et fermer les côtés en couture invisible ; Fermer le sommet de la tête en plaçant les oreilles dans les angles, maintenir l’oreille située à droite légèrement pliée à l’aide de quelques points sur le coté ; Réunir le corps et la tête à points cachés ; Bourrer le Doudou ; Coudre la base à points cachés.

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Fournitures

• 2 Pelotes de 2 coloris différents
• Aiguille n°5
• De la bourre synthétique ou en coton

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Lors des photos il y a comme un ChatChat qui s’est incrusté sur les photos!!! 😉 Sacré Potté!

# Gratin de courgettes

Et une nouvelle recette!! Encore une! hihiiii! Les Tests continus! hahaha!! Et moi qui n’ai jamais trop mangé de courgettes sans la mélanger à autre chose, j’avoue que c’était très bon 🙂 et la « goûteuse » a dit la même chose!!! 😉

Et là on dit merci Marmiton! 😉 j’ai fait quelques petites modifications par rapport à la recette originale et en plus j’ai pu tester ma nouvelle acquisition: le TurboMax de chez Tupperware ❤

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Pour 2 personnes / Préparation 10″ / Cuisson 30″ / Facile

Ingrédients

• 3 courgettes
• 3 petits oignons
• 20 cl de crème semi-épaisse
• 1 œuf
• muscade
• sel / poivre
• fromage râpé

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Préparation

1. Hacher vos oignons et vos courgettes (moi j’ai utilisé mon TurboMax :D)
2. Faite les revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
3. Dans un saladier, mélanger l’œuf avec la crème, la muscade, le sel, le poivre.
4. Disposer dans un plat à gratin vos courgettes, ajouter votre préparation dessus et mélanger de façon à ce que la préparation s’étale sur toutes les courgettes. Ajouter du râpé et enfourner pour 20 minutes à 200°C.

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Je l’ai accompagné d’une bonne saucisse préparée par ma mamie 🙂

Bon appétit!

~ Robe Transformée ~ Burda ~

Vous devez vous questionner sur le titre de cet article…!! Pour tout vous dire, la robe que je devais faire ne ressembles pas du tout à celle du magazine! Et pour cause j’avais l’air d’une patate dedans! Très déçue! Souvenez-vous de mon boulet couture… !! Il est ici si des fois vous voulez voir! Bah c’est lui! Un an après je l’ai enfin fini!! Et je l’ai complètement modifié! Mis à part le haut de la robe: le décolleté et le dos.

En parlant de ce décolleté d’ailleurs… c’est vraiment TRÈS décolleté! Je n’oserai jamais la porter sans un petit débardeur en dessous, sauf pour la plage cet été! ( ou si vraiment je veux faire la fille super stylée qui s’assume complètement!! 😉 ).

J’ai donc coupé le plastron de devant, et j’ai fait plein de fronces sur la jupe pour rattraper ce qu’il y avait en trop. Un petit ourlet! Et voilà! Passé les péripéties de ce modèle, je suis maintenant contente de ma petite robe bleue 🙂

 

Prête pour arpenter les plages cet été, manques plus que le soleil et la chaleur! 😉

~ Housse de coussin ~ tricot / couture

Pour les soldes j’ai fait l’acquisition de 2 pelotes de laine Rapido couleur Grenadine, chez Phildar (ça fait un moment oui!!! 😉 ). Et ça fait un moment que je les ai tricoté aussi! ! Seulement je n’avais pas envie de faire encore un snood… Je l’ai donc laissé de côté. Et voilà une illumination : je vais me faire un coussin pour mes petites fesses de couturière! Non parce que les chaises en bois c’est trop dure sous mes fesses!!

J’ai donc cherché dans mon stock un tissu assez grand pour faire le « dessous » de mon coussin. Et voilà mon coussin est né!

J’ai fait une fermeture avec trois petits boutons violets et un lien pour qu’il soit bien accroché à ma chaise!

Ravie de mon nouveau coussin, original et fait main 🙂 #ByMe!

# Crevettes au safran

Non je n’ai pas oublié la cuisine!! Surtout qu’en ce moment j’ai une goûteuse 😉 et moi ça me fait drôlement plaisir de faire des plats pour qu’ils soient apprécié! (j’espère ne pas avoir trop de rater quand même… 😉 ).

Cette recette je l’ai faite plusieurs fois, mais je ne vous l’avez jamais fait partager! Alors voilà chose faite! D’après la « goûteuse » c’est très bon 😀 !! Moi j’aime bien les crevettes mais à petite dose… et cuites! Aller je vous donne la recette!

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Pour 2 personnes / Préparation 10″ / Cuisson 10″ / Facile

Ingrédients

• 250g de crevettes
• 1 tout petit oignon
• 10 cl de crème semi-épaisse
• 5 cl de vin blanc
• 1 pointe de safran
• huile d’olive

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Préparation

1. Décortiquer les crevettes, émincer votre oignon.
2. Faite chauffer de l’huile dans une poêle, et faite revenir votre oignon. Ajouter le vin.
3. Ajouter vos crevettes et faite les revenir.
4. Une fois cuites ajouter la pointe de safran, la crème et laisser mijoter. (moi je laisse mijoter longtemps parce que je n’aime pas trop que la crème soit trop importante dans l’assiette mais vous pouvez juste la faire revenir un peu 🙂 )

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C’est prêt! Miam Miam!

 

~ Top Lou ~ Ma couture Facile ~

Il y a un petit moment maintenant qu’est sorti avec le Télé7jours un kit couture « ma couture facile ». J’ai acheté le premier par curiosité, c’est le Top Lou, qui fait blouse / chemisier! 

Pour démarrer je suis aller passer un peu de temps avec ma meilleure amie et nous avons commencé ensemble à le couper et le monter! Ne faîte pas comme nous…!! Ne vous lancez pas sans lire à fond les instructions!! haha 😀 Les valeurs de couture sont comprises dans le patron ( chose rare mais oui!). Par contre ne faite pas attention aux marquages « A » et « B » ils ne tombent pas en face, référez-vous aux valeurs de couture.

Pour ma part j’ai dû retoucher le plastron de devant, la découpe est beaucoup trop ouverte, je l’ai donc fermé beaucoup plus que sur le modèle. Mais ça ne rend pas mal non plus! J’ai aussi ajouté un lien sur les côtés pour nouer dans le dos, afin que ce soit un peu plus cintré. Au final pour les femmes qui attendent un heureux évènement c’est ample et donc plutôt agréable pour les premiers mois de grossesse.

Pour le réaliser j’ai trouvé un tissu ajouré, brodé de petites fleurs, très printanier! Une petite doublure pour le devant et voilà! J’ai réalisé les épaules et le plastron en uni et le reste du top avec le tissu ajouré. Je l’ai aussi fait sans manche parce que je préférais! 😉

Si vous n’avez pas acheté le kit avec le magazine, vous pouvez toujours le commander sur leur site: macouturefacile

A vos couturettes!

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Fournitures :

Tissu (cotonnade) ajouré ~ 6.99€/mètre ~Ivantout

Tissu (cotonnade) ~4.99€/mètre ~Ivantout

3 Boutons coeur ~ 2.99€ les 6 ~Ivantout

Ruban à chevrons ~ dans mon stock !

Fil

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Prix de vente: 35€

~ Point croisé ~

Il y a peu je surfais sur l‘eau le net, je suis tombée sur des tutos vidéos de tricot et j’ai trouvé ce point pas trop compliqué à retenir, du coup je me suis lancé!

Avant de me lancer j’ai montré la vidéo à ma maman, qui ne connaissait pas ce point et qui trouvait l’envers bien plus difficile à réaliser que l’endroit. Au final quand on le réalise, l’endroit est plus chiant fastidieux que l’envers. Mais tout à fait réalisable! Par curiosité on a aussi posait la question à mamie tricot « tu connais le point croisé mamie? ». OUI! qu’elle nous dit! et elle le connaît bien, et pour elle l’endroit est bien plus fastidieux que l’envers! Je lui montre donc la vidéo.. elle était subjuguée! « mais c’est bien ces vidéos pour comprendre les points, non parce que des fois c’est pas facile, facile hein!! hihi ». Et c’est vrai qu’elle a raison, c’est très pratique ces vidéos! Merci les youtubeuses 😉

Nous voilà en quête de coton dans la caverne d’Ali Francine! Et j’en ai trouvé un bien joli avec plein de nuances de vert! Ça donne un peu de relief et avec ce point ça fait très joli, enfin je trouve 😉

Quand j’ai réalisé le point, j’ai trouvé que ça faisait beaucoup plus travailler les doigts que le point jersey ou mousse! pas trop l’habitude!! J’ai regretté d’avoir pris un coton en 3.5…. … zut! Lol! Mais à la fin ça était je m’y suis fait !

J’ai donc réalisé un tour de tasse! J’en voyais partout, alors moi aussi j’en voulais un, et un original !! hihi 😀

Un bon thé et hop! Les mimines au chaud !

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Voici la vidéo si ça vous dit de le faire aussi!

We are knitters – Le Point Croisé

 

~ Robe Jessy ~ La Maison Victor ~

Voici une nouvelle de La Maison Victor! Et oui je suis une grande adepte de ce magazine! Les explications sont claires et bien illustrées, on ne peut qu’arrivait à réaliser nos couturettes! J’ai donc proposer à ma sœurette de lui faire un modèle ❤ Elle a choisi la Robe Jessy, sortie dans le catalogue du mois de janvier/février. Une robe présentée en kaki, mais ce n’est pas une couleur qui lui convenait, du coup on a trouvé un beau crêpe de coton bleu roi! superbe! (chez Alex Tissu)

Je n’ai pas eu trop de mal à la réaliser. Seul les plis doivent bien tomber en face et peut-être le seul soucis réside dans les emmanchures, parce qu’il ne faut pas faire de petits plis. Mais ça était plutôt bien!

Le premier essayage était presque parfait! Seul l’élastique de la taille n’était pas assez serré! Une petite retouche de rien du tout! Ma sœur avait choisi un joli petit bouton bleu, comme une galaxie, ça lui ressemble bien!!!

Ma sœur est ravie de sa nouvelle acquisition! Et en plus elle est repartie avec ma robe grâce! Bah voui elle lui plaisait bien 😉 😉 ❤

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Prix de vente: 49€