~ Sablés des fêtes ~

C’est les fêtes et pour l’occasion nous avons décidé de faire un petit goûter de Noël avec mes amis/famille de la MPR ==> Maison pour Rebondir vous vous souvenez??? OUIIIII vous vous souvenez!! Maintenant nous sommes comme une famille, après 7 mois de connexion on commence à bien se connaître!On rigole bien travaille bien à notre Siège Social de Bordeaux! Non parce qu’il faut le dire notre « formation » se termine à petit feu… bientôt plus de « journée MPR », nous serons chacun face à notre projet  … glaglagla …, il y en a qui ont déjà bien démarré, d’autres qui sont sur le point et d’autres qui peaufine. C’est ça la famille, chacun à son rythme. Moi c’est pour bientôt, la nouvelle année sera la ligne de départ! hihiii !! … gloups!!! 😉

Et donc voilà ce que j’ai préparé pour bien se remplir le ventre!! Des petits sablés aux noisettes!! hihihihi! Miam Miam!! On c’est bien régalé à notre petit déjeuner de Noël!

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Pour une 20aine de sablés / Préparation 10 minute / Cuisson 10 minutes / *

Ingrédients

• 100g de sucre en poudre
• 100g de beurre mou
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 œuf
• 250g de farine
• 70g de poudre de noisette ( ou amandes si vous préférez 😉 )
• Sucre glace
• Des emporte pièces en forme d’étoiles

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Préparation

1. Mélanger les sucres.
2. Ajouter le beurre et malaxer avec les doigts pour obtenir une boule de pâte.
3. Ajouter l’œuf et remuer avec un fouet pour obtenir une pâte liquide.
4. Ajouter la farine et la poudre de noisette.
5. Malaxer avec les doigts pour obtenir une boule de pâte.
6. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante si vous avez.
7. Étaler la pâte avec de la farine sur un plan de travail. Il ne faut pas qu’elle soit trop fine et réaliser les étoiles avec votre emporte pièces.
8. Mettre vos étoiles sur du papier sulfurisé, sur une plaque et enfourner pour 10 minutes.
9. Une fois cuit, sortez -les du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les saupoudrer de sucre glace.

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Joyeux Noël à tous!

❤