# Tarte lardons camembert

C’est le moment de dire au revoir au raclette et fondue…. le printemps est là et les régimes avec….. moi qui aime tellement le fromage…. bah non!!  hahahahhaa!! Moi et le fromage fondu c’est une grande histoire d’amour! Alors j’ai eu envie de faire une recette à base de fromage fondu! Un petit tour dans le frigo et voilà une belle petite tarte!

Tarte lardons (10)

Lire la suite

# Gâteau magique pommes caramélisées

gateau magique aux pommes (4)

Je vous présente le gâteau magique!! Mais pourquoi est-il magique me direz-vous? Aussi incroyable que cela puisse paraître, avec une seule pâte lors de la cuisson, le gâteau de divise en trois couches différentes:

  • un flan sucré supporte le gâteau
  • une crème délicate et légère vient se placer au milieu
  • une génoise aérienne recouvre le dessus

==> Alors?? ça ne vous donne pas envie de réaliser un gâteau venu des mondes féeriques!

Lire la suite

# Biscuits lapin

** Joyeuses Pâques **

Pour cette occasion j’avais trouvé chez Pinterest une photo de petits lapins biscuit trop chouchou ❤ J’ai donc eu envie de les réaliser pour les fêtes de pâques 🙂

Et voilà le résultat… seulement bah… ça ne ressemble PAS du TOUT à la photo!! heureusement ils sont bons 😉 Comme dit ma filleule, ils ressemblent plus à des petites souris !! hihi!!!Biscuit lapin (1)

Lire la suite

# Beignets aux pommes

beignets (4)

C’est bientôt le carnaval!!! Et pour le carnaval on fait des beignets!! Oui ENCORE!!!! 😉

J’ai voulu tester une « vraie » recette de beignet, comme ceux que l’on trouve dans le commerce. Et bien c’est fait!! Armez-vous de patience, c’est beignets sont délicieux mais très long à préparer!!! 😉

Lire la suite

# Chausson chorizo rilleur

Voilà une recette RAPIDE + SIMPLE + GOURMANDE ! Que demander de plus! Ce jour là je n’avais pas envie de m’embêter à cuisiner mais je voulais quand même autre chose que des pâtes!!

DSCN6921

J’ai donc sorti mon petit livre « vache qui rit » trop rigolo, en forme de triangle de Madame Qui Rit et j’ai trouvé cette recette! Impeccable j’ai tout dans le frigo frigidaire! il ne faut pas grand chose et c’est gourmand! Lire la suite

# Galette aux framboises

Vous avez tous fêté les Rois comme il se doit?? Moi oui je peux vous le dire!! Entre la Brioche des Rois de la dernière fois, une ou deux parts de frangipane, encore de la brioche des rois… me revoilà avec une autre galette préparée par moi!

Galette framboise frangipane (6)

J’ai voulu changer, faire dans l’originalité. Il est vrai que dans les magasins ou même les boulangeries on ne voit pas que des frangipanes ou des brioches mais parfois des galettes aux fruits: pomme, poire et même framboise! Et bien je me suis essayée à la galette framboises (parce que vous le savez moi et les fruits rouges c’est toute une histoire!!)

Lire la suite

# Bûchette framboises craquantes

Bûchettes creme framboises (3)

Et une autre bûche framboise, une!!! hihihihi!!

La base de cette recette est la même que les bûchettes framboises mascarpone. Seulement dans la mousse aux framboises, il faut ajouter des crêpes dentelles et il n’y pas de glaçage, c’est la mousse qui sert de glaçage!! Mais je suis gentille et sympa, alors je vous donne la recette hihihi!! 🙂 Lire la suite

# Bûchettes framboises mascarpone

Hum miam miam!! Une bûche à la framboises!!!!!!!!!!

Bûchettes framboises mascarpone (4)

Framboise + Angel = ❤

Hihiiihihihi!! Mais c’est vrai que moi je raffole des framboises!!! Alors impossible de ne pas faire une bûche aux framboises cette année!! Et elle était vraiment délicieuse!! Miam! Heureusement qu’on a arrêté mon neveu, sinon il aurait tout mangé!! hihihihi!

C’est une bûche en forme de roulé, elle est simple à réaliser, mais il faut du temps et de la patience. Le mieux est de la préparer le matin pour le soir 🙂

Lire la suite

# Brioche des Rois

Brioche des rois (4)

C’est l’heure des Rois!! Cette année vous aurez le choix: La galette frangipane ou bien la briochée! Dans le Sud Ouest nous sommes adepte de la Briochée (oui oui on est très gourmand!!!!), du coup cette année j’ai réalisée une brioche des Rois 🙂

Vous pouvez ajouter à cette recette des fruits confits, pour ceux qui aiment 🙂

Lire la suite

#Bûche pralin noisette

Bûche Pralin noisette (1)
Pour Noël j’ai décidé de faire les bûches pour le repas!! Il faut dire que question économie pour ma sœur c’était le mieux et moi j’adore faire les desserts!!! Et les fêtes, c’est toujours une excellente occasion pour faire des desserts qui ne seront pas manger que par moi 😉

Lire la suite