Pain perdu

Il vous reste du pain? Vous allez le jeter???? Nooonnn! Bien sûr que non!!!! Aller je vous donne la recette, comme ça vos enfants seront content! ( et vous aussi!!!) 😉

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Pour une douzaine de tranches / temps de préparation 5″ / temps de cuisson 2″ à 3″ de chaque côtés

Ingrédients
– Pain rassis
– 25cl de lait
– 3 oeufs
– Un sachet de sucre vanillé de Madagascar
– Sucre glace
– Huile

Préparation
– Battre les oeufs, ajouter le lait et le sucre vanillé.
– Couper le pain en tranche et faite les tremper dans la préparation.
– faite chauffer l’huile dans une poêle et déposer vos tranches dedans. Retourner au bout de 3″ et laisser cuire l’autre côté.
– Une fois cuit, éponger un peu sur de l’essuie tout et saupoudrer de sucre glace!

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Un delice quoi! Simple et bon!!! 😉

Muffins aux M&M’s

Muffins aux m&m's (3)Un bon goûter qui tiens bien au ventre pour tous les petits loulous qui ont faim à 4h!!!

Pour 12 Muffins / Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients:

– 280 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 2 oeufs
– 100 g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de beurre fondu
– 10 cl de lait
– 1 yaourt nature
– 1 petit pot de Nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat) et quelques M&M’s
– farine pour le moule
Muffins aux m&m's (4)

Préparation de la recette :

– Préchauffer votre four à 180°C.

– Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

– Dans un autre saladier, battre les œufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger.
Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.

– Y incorporer le premier mélange farine-levure-sel. Puis ajouter les M&M’s.
Muffins aux m&m's (2)
– Fariner le moule à muffins. Le remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis, recouvrir en répartissant le reste de la pâte.

– Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler. Se déguste légèrement tièdes.Muffins aux m&m's (1)

 

Muffins à la banane!

Le dimanche c’est pâtisserie!! Hihihihi!! Bon en faite je devais faire une brioche aux pralines et quand j’ai vu la tête de mes bananes je me suis dit « non, il faut que je fasse quelque chose avec mes bananes! » et il me restait un seul œuf! Alors voilà les muffins sont nés!!!

Pour 8 muffins / Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients :

DSC_1986– 2 ou3 grandes bananes
– 75 g de sucre
– 1 œuf
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 cuillère à café de levure
– 1/2 cuillère à café de sel
– 150 g de farine
– 70 g de beurre fondu

 

Préparation de la recette :

– Écraser les bananes. Ajouter les sucres et l’œuf légèrement battu. Ajouter le beurre fondu, puis les ingrédients secs (farine, levure). Mélanger le tout pour faire une jolie pâte 🙂

– Placer la dans des moules à muffins.DSC_1982

– Faite les cuire à 190°C pendant 20 min.

DSC_1983 Et voilà de beaux muffins pour le goûter!!