abicots | Les fantaisies d'Angel

Miam Miam Miam!

Lol c’est tout ce que je peux dire en fait!! 😉 Moi j’adore les abricots, et les tartes et les amandes encore plus!!! Alors imaginez??!!!!! hahaha!! Voivi ma gourmandise du week-end! :*

{Pour 1 belle tarte / Préparation 20′ / Cuisson 30′ / Facile}

Ingrédients

une pâte sablée (maison c’est mieux!! 😉 )
autant d’abricots que vous voulez mais pas plus de 1kg!
2 œufs
20cl de crème fraîche liquide
150g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
30g de poudre d’amande

Préparation

Préparer votre pâte sablée ==> et voici la recette 🙂
Préchauffer votre four à 210°C, beurrer un moule à tarte (pour ma part j’ai choisi un moule à cake) et étaler votre pâte à l’intérieur.
Après avoir lavé vos abricots, découper-les en quartiers et disposer-les sur la pâte sablée. Saupoudrer vos abricots de sucre vanillé et enfourner pour 10 minutes.
Pendant ce temps mélanger dans un saladier les œufs, les sucre, le sucre vanillé, la poudre d’amande et la crème.
Sortir la tarte du four et verser la préparation sur les abricots, vous pouvez ajouter quelques amandes effillées sur le dessus de la tarte pour la déco 😉 Enfourner pour 20 minutes !