# Crumble aux amandes

Aujourd’hui c’est dimanche! Et un bon Crumble pour se réchauffer s’impose!!! Surtout avec le temps qu’il fait!! Le soleil n’est pas resté très longtemps parmi nous alors il faut réchauffer nos papilles!!

Le crumble, c’est un dessert très simple à réaliser! Et il ne suffit que de ces mains pour le faire! J’ai voulu tester une nouvelle recette de crumble pour changer! Et comme j’adore les amandes, celui-ci était fait pour moi!!

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Pour 2 Personnes / Préparation 10′ / Cuisson 20′ / Facile

Ingrédients

• 75g d’amandes en poudre
• 75g de cassonade
• 75g de farine
• 75g de beurre mou (pas liquide)
• 3 pommes
• Cannelle

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Préparation

1. Sortez votre beurre du frigo.
2. Peler et découper vos pommes en petits cubes, les disposer dans un plat allant au four, saupoudrer de cannelle.
3. Disposer votre beurre mou dans un récipient.
4. Ajouter la cassonade, la farine, la poudre d’amande.
5. Mélanger avec les doigts en malaxant bien le beurre.
6. Former une boule.
7. Émietter votre boule de crumble sur les pommes.
8. Enfourner pour 30 minutes à 200°C.

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Un bon petit thé pour le goûter et miam miam!

Un bon crumble pour se rechauffer !

Vous avez remarqué le changement de température? Alors après un bon repas (Légumes farcis par exemple!! 😉 ), pourquoi ne pas se faire un bon thé avec un délicieux crumble aux pommes??:!!!!!

Voici ma petite recette, très simple mais tellement bonne!

Pour 6 personnes / 20 minutes de préparation / 30 minutes de cuisson

Ingrédients:

– 4 belles pommes

– 150 g de cassonade

– 150g de farine de blé

– 125g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)

– cannelle

– 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
Préparation:

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille, ou vanille noix de pécan! hummmm!!

Vous pouvez bien sûr vous amuser  à mettre plein de fruits! mais garder toujours les pommes! pomme/poire, pomme/banane, pomme/kiwi, etc..!!!!!

Mon crumble aux fruits!

Le dimanche c’est pâtisserie!! non je rigole enfin c’est vrai que je fais souvent des petites pâtisseries le dimanche! Alors voici ma recette du crumble aux fruits! J’ai fais un crumble pomme / poire, un autre  pomme / banane, et un autre pomme / kiwi ; mais vous pouvez le faire dans un grand plat aussi!

Ingrédients :

– 6 beaux fruits ( pommes mélangées à d’autres fruits)

– 150g de cassonade

-150g de farine de blé

-125g de beurre mou (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)

– cannelle

– 1 sachet de sucre vanillé

– jus de citron pour que les fruits ne noircissent pas

Recette:

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).

Peler, évider et découper les pommes et autres fruits en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.

Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille!

hummmmmm!! Bon appétit!