Vous avez remarqué le changement de température? Alors après un bon repas (Légumes farcis par exemple!! 😉 ), pourquoi ne pas se faire un bon thé avec un délicieux crumble aux pommes??:!!!!!
Voici ma petite recette, très simple mais tellement bonne!
Pour 6 personnes / 20 minutes de préparation / 30 minutes de cuisson
Ingrédients:
– 4 belles pommes
– 150 g de cassonade
– 150g de farine de blé
– 125g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette)
– cannelle
– 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
Préparation:
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus la cannelle et le sucre vanillé.
Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure.
Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace vanille, ou vanille noix de pécan! hummmm!!
Vous pouvez bien sûr vous amuser à mettre plein de fruits! mais garder toujours les pommes! pomme/poire, pomme/banane, pomme/kiwi, etc..!!!!!
Les fantaisies d'Angel 