Du frais dans mon assiette!

Coucou à vous tous!!!

Avec ces chaleurs qui n’arrête pas, je vous propose une petite recette découverte grâce à  Cathos que j’ai adoré!

Merci Catherine ❤

Parce que c’est frais, c’est du poisson et que ça change de la salade si vous en avez marre! Bon il est vrai qu’avec cet entremet je mange une petite salade -.-‘ lol ! Souvent plus du riz en salade d’ailleurs! Aller je vous dévoile le petit frais: c’est une gelée de la mer 🙂

Très facile à réaliser! (c’est la gelée qui fait tout!!) Alors juste une petit chose que je ne me souviens plus c’est y a t-il de la mayonnaise dedans??!!! humhum.. comme je ne suis pas une grande fan de la mayo je sais que je n’en met pas mais surement qu’à la base de la recette il y en a ! Alors Catherine si tu te souviens !!! 😉

Sur ce, cette petite recette me plait bien tout de même! Alors à vos fourchettes!!

 

 

 

 

Pour 6 petits cakes en gelée / Préparation 10″ / Cuisson 3″ / Attente 3h

Ingrédients

– 1 sachet de gelée madère

– 1 grosse boite de thon

– 1 sachet de râpé de la mer

– 2 œufs durs

( – mayonnaise )

Préparation:

– Mélanger dans un saladier le râpé de la mer, le thon et les œufs durs ( pour ceux qui mette de la mayo, c’est là! 😉 )

– Faite chauffer votre gelée comme indiquer sur le produit.

– Ajouter la gelée sur votre préparation, bien mélanger.

– Pour pouvoir démouler facilement les gelées après, je dispose dans mes moules du film étirable et je verse une quantité de la préparation dans chaque moules.

 

– Réserver au frais pendant au minimum 3h.

 

Et voilà votre repas est prêt pour ce soir ou ce midi 😉 hihi!

 

Pain perdu

Il vous reste du pain? Vous allez le jeter???? Nooonnn! Bien sûr que non!!!! Aller je vous donne la recette, comme ça vos enfants seront content! ( et vous aussi!!!) 😉

Pour une douzaine de tranches / temps de préparation 5″ / temps de cuisson 2″ à 3″ de chaque côtés

Ingrédients
– Pain rassis
– 25cl de lait
– 3 oeufs
– Un sachet de sucre vanillé de Madagascar
– Sucre glace
– Huile

Préparation
– Battre les oeufs, ajouter le lait et le sucre vanillé.
– Couper le pain en tranche et faite les tremper dans la préparation.
– faite chauffer l’huile dans une poêle et déposer vos tranches dedans. Retourner au bout de 3″ et laisser cuire l’autre côté.
– Une fois cuit, éponger un peu sur de l’essuie tout et saupoudrer de sucre glace!

Un delice quoi! Simple et bon!!! 😉

Ratatouille !

Une bonne recette de légumes incontournable 😉 Moi je ne mets pas d’aubergines, je n’aime pas vraiment ça 😉 et je rajoute plein d’herbes!!

Pour 4 personnes / Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 50 minutes

Ingrédients  :
– 2 belles courgettes
– 2 poivrons ( 1 rouge, 1 vert)
– 1 oignon
– 8 tomates
– 3 gousses d’ail
– 1/2 litre d’eau
– 1 bouquet garni
– herbes de Provence
– sel, poivre, huile d’olivePréparation de la recette :

Émincer l’oignon en rouelle. Couper les poivrons, les courgettes, les tomates en petits dés.

Chauffez 2 cuillères à soupe d’huile dans une poêle et faites-y fondre les oignons et les poivrons. Lorsqu’ils sont tendres, ajoutez les les poivrons. Faite revenir. Ajouter les courgettes. Faite revenir. Ajouter l’ail haché ainsi que les tomates.

Salez, poivrez, ajouter 1/2 litre d’eau et laissez mijoter doucement à couvert durant 45 minutes.

Salez et poivrez si besoin.

Tout ça servi avec un œuf au plat, j’adooore! 😉 Bon appétit 🙂