Blanquette de crevettes

Cela faisait longtemps que je ne vous avez pas servi une petite recette salée!!!

18Ce soir là je n’avais pas envie de cuisiner… oui ça arrive!! J’avais des crevettes mais marre de manger toujours le même feuilletée… et puis juste sautée, comme ça, ça ne me disait rien… j’étais pas emballée emballée ce soir là en clair… vous savez quand vous êtes là devant le frigo, porte ouverte à vous torturer l’esprit pour savoir ce que vous aller manger…. bah voilà ! c’était moi!

Et puis je vois de la crème, je vois des carottes, je des champignons….. héhéhé je crois que j’ai une idée !! (ouf!)

Une blanquette de crevettes!! bah vouiiii tiens pourquoi pas ! aller hop!

# Crevettes au safran

Non je n’ai pas oublié la cuisine!! Surtout qu’en ce moment j’ai une goûteuse 😉 et moi ça me fait drôlement plaisir de faire des plats pour qu’ils soient apprécié! (j’espère ne pas avoir trop de rater quand même… 😉 ).

Cette recette je l’ai faite plusieurs fois, mais je ne vous l’avez jamais fait partager! Alors voilà chose faite! D’après la « goûteuse » c’est très bon 😀 !! Moi j’aime bien les crevettes mais à petite dose… et cuites! Aller je vous donne la recette!

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Pour 2 personnes / Préparation 10″ / Cuisson 10″ / Facile

Ingrédients

• 250g de crevettes
• 1 tout petit oignon
• 10 cl de crème semi-épaisse
• 5 cl de vin blanc
• 1 pointe de safran
• huile d’olive

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Préparation

1. Décortiquer les crevettes, émincer votre oignon.
2. Faite chauffer de l’huile dans une poêle, et faite revenir votre oignon. Ajouter le vin.
3. Ajouter vos crevettes et faite les revenir.
4. Une fois cuites ajouter la pointe de safran, la crème et laisser mijoter. (moi je laisse mijoter longtemps parce que je n’aime pas trop que la crème soit trop importante dans l’assiette mais vous pouvez juste la faire revenir un peu 🙂 )

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C’est prêt! Miam Miam!