Une petite recette rapide et super agréable comme accompagnement de viande ou même poisson! Très facile à réaliser, vous pourrez même faire profiter vos enfants pendant votre préparation tellement c’est un jeu d’enfant! ( faire des feuilles de bricks c’est toujours rigolos! )
Pour 10 Bricks / Préparation 20′ / Cuisson 25′ / Facile
Ingrédients
- 200g épinards frais equeutés
- 5 feuilles de brick
- 10 portions de vache qui rit
- huile d’olive
- beurre mou
- sel / poivre
Préparation
- Lavez et essorez vos épinards. Faite les « tomber » dans une poêle avec l’huile d’olive en remuant ; saler, poivrer. Égouttez-les dans une passoire en pressant bien.
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez les feuilles de bricks en deux, disposer un peu d’épinards et deux portions de vache qui rit à l’extrémité d’une demi feuille, salez et poivrez.
- Rabattre la feuille de bricks sur la farce et pliez-la de façon à former un triangle. Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Badigeonnez les bricks de beurre mou et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faite cuire au four pendant 25 minutes, jusqu’à ce que les bricks soient dorées.
- Dégustez bien chaud!
* Bon Appétit !! *
Les fantaisies d'Angel 