Une petite recette que j’ai testé avec ma filleule 🙂 Il y a 15 jours maintenant! Mais avec tous ce que j’ai à faire je n’avais eu le temps de préparer l’article!! Mais le voilà et honnêtement, sans me jeter des fleurs, la vérité ne sort que de la bouche des enfants « c’est trop bon marraine » hihihihi 🙂 Si ça c’est pas la meilleure des preuves 😉
Une bonne petite recette de carbonara à base de saumon! Très facile à réaliser, ça permet de changer des lardons et de manger du poisson!
A vos tablier!
Pour 4 personnes / Préparation 5″ / Cuisson 15″ / Facile
Ingrédients
Préparation
Bon appétit à vous!
Coucou tout le monde!!
Je vous présente une petite recette facile, rapide et super bonne à faire!! Que demander de plus??!!! hihi! Non sans rire si vous aimez le saumon et que vous en avez marre de sentir le poisson à chaque fois que vous le cuisiner, faite des papillotes!! hihihi!!!
Voici ma petite recette pour régaler vos papilles ( et merci marmiton!!)
Pour 2 personnes / Temps de préparation 10″ / Temps de cuisson 25″
Ingrédients:
– 2 pavés de saumon
– 12 tomates cerises ou à défaut 2 tomates
– 12 champignons bruns ou de paris
– huile d’olive
– herbes de Provence
– sel, poivre
– un peu de vin blanc (facultatif)
Préparation
– Couper les tomates cerises en deux, émincer les champignons.
– Couper deux rectangle de papier aluminium, disposer au milieu de chaque un pavé de saumon, moitié de cerises, moitié de champingon. Ajouter un filet d’huile d’olive, les herbes de Provence et le vin. Saler, poivrer.
– Fermer les papillotes et enfourner à 180°C pendant 25″.
– Pendant ce temps vous pouvez vous faire cuire du riz 🙂
Et voilà de belles papillotes pour le diner, et vous sentez pas le poisson 😉 hihi!
Pas le temps de préparer à manger? Envie de quelque de frais et original?
Le wrap saumon / fromage frais est fait pour vous!!!
Facile et rapide!
Temps de préparation 5″
Ingrédients
– Des galettes pour wrap ( la marque laboulangere en fait des bonnes!)
– Du saumon fumé
– Des carrés de fromages frais type kiri, boursin
– De la salade
– De la sauce salade blanche
Préparation
– Déposer votre galette sur une assiette, étaler la fromage frais et déposer dessus le saumon.
– Ajouter la salade et un peu de sauce.
– Ramener les deux bords vers le milieu et rouler votre wrap!
– C’est prêt! Découper un peu en haut et voilà un repas simple, frais et rapide!! Un yaourt, un fruit et zou!!
Quand on a pas le temps c’est pratique!!!
Bon appétit! 😉
Une petite recette de saumon facile à faire et délicieuse en plus! Alors zou! Je vous explique!
Pour 2 personnes / temps de cuisson 20 minutes
Ingrédients:
– 2 pavés de saumon
– Du gros sel
Préparation:
– Faire chauffer une poêle avec une couche de gros sel dessus. Déposer sans trop attendre vos pavés sur le lut de sel et couvrir.
– Laisser cuire au minimum 20 minutes après tout dépends comment vous aimez saumon, tendre ou cuit. Sinon laisser cuire encore.
Moi je le sert avec un mélange de quinoa et boulgour avec un petit jus de citron 🙂
Bon appétit 🙂
Coucou! Voici une recette que j’adore faire surtout quand je rentre tard le soir ! En 10 minutes c’est prêt!
Pour 2 personnes / temps de préparation 2 minutes / temps de cuisson 10 minutes
Ingrédients:
– un paquet de lardons de saumon
– 200g d épinards frais
– 80g de pâtes cuisson 3 minutes
– 10cl de crème fraîche semi épaisse
– Une cuillère à café de jus de citron
– Persillade
– Poivre
Préparation:
– Faite bouillir l’eau des pâtes et mettez les à cuire.
– Pendant ce temps faire revenir les lardons de saumon dans une poêle chaude sans matière grasse. Equetter les épinards.
– Une fois les lardons cuit un peu encore rosé, ajouter les epinards et remuer de temps en temps pour que les épinards dégorge leur eau.
– Ajouter les pâtes, la crème, la persillade, le jus de citron et le poivre. Remuer. Laisser mijoter 1 à 2 minutes.
Et voilà c’est prêt!! C’était simple et rapide!!! Bon appétit à vous!
Hummm c’est bon 😉
Le fil magique de ma créativité
par Sabine C.
Parlons passion, en quelques mots.
Les fantaisies d'Angel 